SOLO CARNE ITALIANA 100%
DI NOSTRA FILIERA
DI NOSTRA FILIERA
Tradizione e cultura enogastronomica arricchiscono il territorio della Franciacorta.
La Franciacorta è uno splendido territorio dolcemente collinare, punteggiato di piccoli borghi, castelli e abbazie.
Si trova in Lombardia, nella provincia di Brescia e la sua posizione, tra la pianura Padana, le colline ed il lago d’Iseo gode di condizioni che favoriscono le colture della vite e dell’ulivo.
La Franciacorta è nota sicuramente per i suoi vini, ma le famose bollicine della Franciacorta non sono l’unica delizia che questo territorio ci regala. C’è davvero molto da gustare e assaporare oltre al vino: salumi, formaggi, olio e pesce di lago.
Molti infatti i prodotti DOP, DOC e DOCG.
L'AZIENDA
La struttura è moderna e all'avanguardia per attrezzature e strumentazioni di lavoro, dove la filiera di produzione viene quotidianamente controllata e verificata.
LA PRODUZIONE: Nel 1965 la famiglia Bresciani intraprende un’attività a carattere artigianale improntando la produzione su prodotti locali di alta qualità come il tradizionale Salame Franciacorta.
SOLO CARNE ITALIANA 100% I nostri ingredienti sono altamente selezionati e naturali. Al Salumificio di Franciacorta le carni (solo suini lombardi) arrivano tutti i giorni e dal reparto di disosso e toelettatura passano al laboratorio per la preparazione dei prodotti freschi e stagionati.
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