COTECHINO
Sfizioso, goloso e ricco di proteine nobili, il Cotechino è un alimento equilibrato e un’occasione per rivivere tutti i giorni il calore e l’allegria delle feste.
E' un insaccato tipico del nord Italia composto da un impasto di carne magra, grasso e cotenna di suino. Facilmente affettabile e con la fetta compatta di colore rosso vivo che si scioglie in bocca, ha un gusto inimitabile per amanti della tradizione dei prodotti da bollito.
Pezzatura 700 g |
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Budello |
Bindone di cavallo naturale |
Allergeni |
Nessuno |
MATERIA PRIMA UTILIZZATA |
Suino pesante italiano |
oltre 160 kg di peso |
Nato in |
Italia |
Allevato in |
Italia |
Macellato in |
Italia |
Sfizioso, goloso e ricco di proteine nobili.