I Prosciutti di Parma sono prodotti con le migliori cosce fresche selezionate, rifilate e salate dalle sapienti mani dell'uomo, stagionate per almeno 16 mesi nelle verdi colline sopra Langhirano ad un'altezza di 600 metri s.l.m.

Creare un prosciutto richiede passione, dedizione e grande impegno nella ricerca del risultato perfetto.
Per apprezzare la raffinatezza del Prosciutto di Parma basta imparare ad assaporarlo in tutti i sensi, guardare il colore rosso uniforme, respirare, oltre al profumo, l'aroma e la ricca fragranza, la buona consistenza e morbidezza al palato, e lasciare che il tutto si sciolga, gustandone il sapore dolce e delicato che coinvolge tutti i sensi.
Vivi un'esperienza intensa ed unica.
Viene proposto tradizionalmente con osso ma anche disossato pronto al taglio.

La pezzatura, la giusta copertura di grasso e la stagionatura di oltre 10 mesi, consentono di ottenere un prosciutto crudo stagionato di buona qualità e convenienza.
I prosciutti vengono tutti disossati manualmente, puliti a coltello da personale esperto e confezionati in busta trasparente per consentire la massima visibilità del prodotto.