salumificio-di-franciacorta - CHICCO SALAMINO

CHICCO SALAMINO

File di otto salamini da 30g: uno tirerà l'altro!

Senza glutine, lattosio, latte e derivati
Maiale
CHICCO SALAMINO
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le bollicine
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Descrizione

Il delizioso Chicco Salamino è una prelibatezza in formato mignon (circa 30 g). Si tratta di un Brescianetto prodotto in piccole pezzature, legate a file di otto. Un salame perfetto per chi ama la delicatezza al palato, grazie alla sua macinatura minuta e al gusto dolce, arricchito da sentori di spezie. Prodotto con i tagli più nobili delle carni dei migliori suini italiani, ogni fetta si presenta compatta ed omogenea, con un colore rosso uniforme e granelli di grasso ben distribuiti. Il suo profumo caratteristico - e la breve stagionatura in cantina - lo rendono ideale per il consumo immediato.

Gustalo durante l'aperitivo, accompagnato da un calice di bollicine.

Tutta la carne proviene da suini appartenenti al circuito di produzione delle D.O.P. Parma e San Daniele

Informazioni prodotto

Stagionatura chicco fila da 8 pezzi
25 giorni
Budello
Collagenico
Allergeni
Nessuno

Materia prima utilizzata

Suino pesante italiano
oltre 160 kg di peso
Nato in
Italia
Allevato in
Italia
Macellato in
Italia

Tabella nutrizionale

Per 100g

Valore energetico kj / 100g
1548
Valore energetico kcal / 100g
370
Grassi
28 g
Di cui acidi grassi saturi
9,3 g
Carboidrati
0 g
Di cui zuccheri
0 g
Proteine
27 g
Sale
6,3 g
Maiale

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