DE
EN
IT
SOLO CARNE ITALIANA 100%
DI NOSTRA FILIERA
home > prodotti > lardo > lardo aromatizzato
LARDO AROMATIZZATO
Il Lardo aromatizzato di Franciacorta, viene rifilato e deposto in contenitori, alternandolo a sale, erbe aromatiche e spezie tra cui alloro, salvia, rosmarino, chiodi di garofano, cannella, ginepro e noce moscata.
Il sapiente mix di aromi, la dosatura del sale e delle spezie, insieme alla stagionatura e alla selezione delle carni italiane, ne fanno un prodotto unico.
La fetta tagliata sottilissima è di colore bianco-rosa chiaro. Il sapore è delicato e fine ed il profumo è speziato.
Stagionatura pezzatura kg 2,0 40 giorni
Allergeni Nessuno
MATERIA PRIMA UTILIZZATA
Suino pesante italiano oltre 160 kg di peso
Nato in Italia
Allevato in Italia
Macellato in Italia
Tutta la carne proviene da suini appartenenti al circuito di produzione delle D.O.P. Parma e San Daniele