SOLO CARNE ITALIANA 100%
DI NOSTRA FILIERA
DI NOSTRA FILIERA
Le Pancette prodotte dal Salumificio di Franciacorta sono ricavate esclusivamente da suini italiani, che si tratti di pancetta arrotolata, dalla classica forma tondeggiante o di pancetta tesa, dalla forma rettangolare. Fondamentale per la pancetta è la fase di salatura, che deve risultare equilibrata al palato. Le nostre Pancette sono profumate, gustose ed equilibrate nella gamma aromatica.
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