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SOLO CARNE ITALIANA 100%
DI NOSTRA FILIERA
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PANCETTA AFFUMICATA
La gamma si completa con le pancette tese in due versioni: pancette affumicate e strappate (dolci).

Le pancette, con relativa cotenna, vengono rifilate, salate e fatte asciugare e stagionare per un periodo relativamente breve in modo da ottenere un prodotto caratterizzato da un aroma dolce e grande delicatezza grazie alla giusta venatura di grasso.
Stagionatura pezzatura kg 1,70 40 giorni
Allergeni Nessuno
MATERIA PRIMA UTILIZZATA
Suino pesante italiano oltre 160 kg di peso
Nato in Italia
Allevato in Italia
Macellato in Italia
La gamma si completa con le pancette tese in due versioni: affumicate e strappate (dolci).