Il Prosciutto, Cotto o crudo, del Salumificio di Franciacorta, è ottenuto dalle migliori cosce di suino. All'estero il prosciutto è sinonimo della migliore tradizione enogastronomica Italiana, conosciuta in tutto il mondo. I prosciutti del salumificio di Franciacorta sono tutti senza glutine e senza lattosio. La loro qualità li rende graditi ai palati più esigenti e le loro proprietà nutritive ne fanno un alimento nobile.